おむすびころ丸の日記

映画とごはんとお部屋とお出かけの話

おすすめ大根サラダレシピとおうちごはん

休みの日は外食ばっかりになりがちなので

冷蔵庫に眠ったままになっていた

大根と人参とえのきを使って

冷凍庫でだいぶ寝かしていた豚挽肉を

やっとこ引っ張り出してそぼろにした

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おうちごはん最高

 

久しぶりにそぼろ作ったけど

そぼろってほんとにご飯に合うよね

 

  • 白米
  • 大根とえのきの味噌汁
  • 大根のデリ風マスタードサラダ
  • 味付け卵

っていう感じのメニュー

 

大根のデリ風マスタードサラダは

私の最近はまってみている1人前食堂の

動画で紹介していたサラダなんだけど

ほんと美味しかったのでおすすめだよ

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千切りした大根に

  • 塩 小さじ1/2
  • ツナ缶 半分〜1缶
  • 酢 小さじ1/2
  • マスタード 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/4
  • オリーブオイル 小さじ1/2

 

これをいれて混ぜ混ぜするだけ

とっても簡単

 

あとは作り置きで

キャロットラペと味付け卵も

作ったのでしばらくは副菜に

困らないね!ありがとう自分

 

今日はなにもない完全オフだったので

家事をやる気出してやりきったわ

洗濯物ってほんとすぐたまるよな

一人しかこの家に住んでないのに

まじでなんで?

あと髪の毛落ちすぎでは??

人間動くだけで部屋汚くなるよな

髪の毛は落ちたあと自分でゴミ箱行ってくれ

 

今日は日曜日だけど明日も休み最高だね

ゆっくり休んではまっている

ポケモンユナイトやるぞー