おむすびころ丸の日記

映画とごはんとお部屋とお出かけの話

初物!シャキホクれんこんと最近の自炊

お題「昨日食べたもの」

 

昨日れんこんがスーパーで半額になってたので

これは!!と思い初物を早速食べました。

シンプルにオリーブオイル引いて

両面焼き目がつくまで焼いて最後に

お塩かけるだけでシンプルだけど

素材のシャキホク感が美味い!!

美味すぎる!!15センチくらいあったのに

一夜でなくなるほどに美味かった。

f:id:omusubikoromaru:20210902080844j:image

皿にもうちょい並べたやつ撮れや

って感じですがこの写真しか

撮ってなかった。

お弁当にも詰めたので楽しみ

最近お弁当作りが定着して毎朝

ちゃんと作れている。いい傾向だ

 

涼しいと自炊欲が湧くのか

最近毎日何かしら作ってる

f:id:omusubikoromaru:20210902081239j:image

これはえのきとベーコンのパスタ

ニンニクきかせてペペロンチーノ風に

したけど色味がベーコンしかないせいか

ちょっと質素に見えるね

 

なんだかんだでもう木曜日だね

今週末はワクチン2回目なので

そわそわしてる。

はやくゆっくり朝ごはん食べて

好きなだけ寝れる休日はよ

今週は土日どちらか朝マックしたいな

ホットケーキ食べたい🥞

もしくはホットケーキもマフィンも

ついてくるデラックスセットみたいなやつに

しちゃおうかな。悩ましい