おむすびころ丸の日記

映画とごはんとお部屋とお出かけの話

所要時間10分!簡単キムチクッパ

お題「簡単レシピ」

 

こんばんは。無職でも土日って

ほんとあっという間に過ぎる

 

ひたすらにただひたすらに

新生児並みに眠ってしまった。

食っては寝るの繰り返し

 

ほんとはずっと家でダラダラ

したかったけどちょうどシャンプーが

きれてしまって今日の夜髪を洗えない

やんけってなったので力をふりしぼって

スーパーとドラッグストアへ

ドラッグストア行くとほんと想定外の

ものまでうっかり買ってしまう節がある。

 

帰ってきてスーパー簡単に

キムチクッパを作って食べた

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レシピはスーパー簡単

必要材料は

・ごはん

・キムチ

・肉(私は豚バラを使いました)

・卵

・ネギ(お好みで)

・ごま油

・チューブニンニク(お好みで)

・水

・鶏がらスープのもと

・酒

・醤油

 

1.フライパンにごま油しいて、豚バラ炒める

塩胡椒サラッと振って、

お好みでチューブニンニク

2cmくらいいれました

2.お肉の色が変わったらキムチ投入!

なんとなく混ぜてご飯投入!

ご飯がまあまあ浸るまでお水投入!

鶏がらスープのもと、醤油、酒

それぞれ小さじ1くらい投入!

3.混ぜて一煮たちしたら溶き卵流して

お好みで青ネギ散らして完成!

どう?スーパー簡単でしょう?

10分くらいでできる

私クラスのズボラ女はもう

フライパンで食べちゃいます。

 

クッパとか雑炊とかおかゆとか

汁っぽいご飯って大好きなのよね

簡単で美味しいのでおすすめです。

なかなか1人で食べきれない

パックのキムチも簡単に使い切れる

最後にチーズとかのっけてもいいね

 

はー美味しかった。